“Chạy đua” cùng ruộng đồng 

Thời tiết thuận lợi nên rau sinh trưởng tốt, giá nhiều loại rau cơ bản không tăng so với ngày thường. Hiện giá một số loại rau như cải bắp chỉ 4.000 đồng/kg; su hào, su lơ từ 10.000 - 14.000 đồng/kg; nhiều loại rau gia vị như cần tây, tỏi tây, hành, rau mùi, thì là… giá từ 10.000 - 20.000 đồng/kg.

Mặc dù giá rau không tăng nhưng nông dân vẫn thu lãi từ 2 - 3 triệu đồng/sào, tùy từng loại.

Không chỉ cung ứng cho thị trường trong tỉnh, các vùng rau của Hải Dương còn cung ứng cho các tỉnh, thành lân cận như Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh…

Xã Phạm Kha (Thanh Miện) có vùng trồng rau gia vị lớn nhất tỉnh với nhiều loại rau như mùi, thì là, hành lá…“Dịp này, tôi đang thu hoạch rau cải chíp để bán cho thương lái ở TP Hải Phòng. Nghỉ 2 ngày Tết, chúng tôi lại ra đồng để gieo trồng rau mới”, bà Đặng Thị Xuê ở thôn Đỗ Hạ chia sẻ

Mặc dù giá nhiều loại rau không tăng so với ngày thường nhưng mỗi sào trồng cần tây, nông dân vẫn thu lãi khoảng 3 triệu đồng

Rau mùi già là loại rau đặc trưng chỉ dùng trong những ngày Tết. Từ xa xưa, người Việt đã có tục tắm nước lá mùi chiều cuối năm với mong muốn gột rửa, xua đi những điều không may mắn của năm cũ, đón năm mới với khởi đầu tốt đẹp hơn

Sau khi thu hoạch cải bắp, anh Đặng Văn Luật ở thôn Bùi Thượng, xã Lê Lợi (Gia Lộc) tận dụng lá cải bắp để cho cá, dọn ruộng để chuẩn bị cho vụ sản xuất mới

Ngoài cung cho thị trường trong tỉnh, các vựa rau của Hải Dương còn cung cấp rau củ cho các tỉnh, thành như Hải Phòng, Quảng Ninh, Hà Nội…

TH (Thực hiện)