Phát triển sản xuất gà đồi Chí Linh theo chuỗi giá trị

Mô hình nuôi gà đồi Chí Linh thương phẩm

Sáng 24.12, Hội đồng tư vấn đánh giá nghiệm thu kết quả thực hiện nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp tỉnh Dự án Phát triển sản xuất "Gà đồi Chí Linh" theo chuỗi giá trị trên địa bàn TP Chí Linh nhất trí với nội dung nêu trên. Mục tiêu của dự án là hình thành và phát triển chuỗi giá trị sản xuất “Gà đồi Chí Linh” từ khâu nuôi thương phẩm đến khâu tiêu thụ sản phẩm.

Các ý kiến phản biện đề nghị Ban chủ nhiệm làm rõ việc xây dựng kênh cung ứng giống bảo đảm xuất xứ, chất lượng phục vụ chăn nuôi thương phẩm. Đánh giá khoa học các mô hình chăn nuôi gà thương phẩm theo nhóm hộ, nhất là các quy trình sản xuất an toàn, kỹ thuật chăn nuôi gà đồi Chí Linh. Tác động của dự thay đổi tập quán chăn nuôi, nâng cao giá trị thương hiệu sản phẩm. Khó khăn cần tháo gỡ trong xây dựng cơ sở giết mổ tập trung và đóng gói bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, quảng bá và liên kết tiêu thụ sản phẩm. Cách thức hoạt động của Hiệp hội Chăn nuôi, chế biến và tiêu thụ gà đồi Chí Linh, của các nhóm hộ chăn nuôi...

Dự án Phát triển sản xuất "Gà đồi Chí Linh" theo chuỗi giá trị do UBND TP Chí Linh chủ trì, thực hiện trong 3 năm 2018-2020. 91 hộ ở các xã Bắc An, Lê Lợi và phường Bến tắm tham gia. Các hộ nuôi 150.000 con, với 2 dòng gà ri lai và chọi lai theo yêu cầu của thương hiệu gà đồi Chí Linh.

TP Chí Linh đang nuôi khoảng 3 triệu con gà thả đồi, tập trung ở 3 xã Bắc An, Lê Lợi, Hoàng Hoa Thám và 4 phường Bến Tắm, Hoàng Tân, Hoàng Tiến, Cộng Hòa với gần 1.000 hộ nuôi gà đồi với quy mô từ 1.000 con/đàn trở lên.

THÀNH LONG