Làm giàu từ ấp con giống

Vợ chồng anh Mạnh luôn kiểm tra kỹ từng quả trứng trước khi đưa vào ấp

Gia đình anh Lê Công Mạnh ở thôn Thượng Bì, xã Yết Kiêu (Gia Lộc) có 6 máy ấp trứng gà, vịt tự động bằng nhiệt, công suất ấp mỗi máy 1- 1,8 vạn quả trứng. Anh Mạnh cho biết: "Lúc đầu, không có vốn, vợ chồng tôi phải đi vay mượn anh em họ hàng 30 triệu đồng quay vòng, đồng thời nuôi 30 con vịt bầu đẻ để lấy nguồn trứng ấp. Kỹ thuật ban đầu cũng đơn giản, ấp thủ công bằng trấu, đèn dầu, sau này chuyển sang ấp bằng bóng điện. Năm 1998, thị trường biến động, giá con giống rẻ, thua lỗ, vợ chồng tôi tưởng phải bỏ nghề".

Với quyết tâm làm giàu, bám nghề, vợ chồng anh không ngừng học hỏi, đầu tư những công nghệ ấp con giống mới. Năm 2003, anh đầu tư hệ thống ấp giàn. Năm 2006, anh đầu tư 138 triệu đồng mua 6 máy ấp trứng bằng nhiệt. Có kỹ thuật, làm chủ được công nghệ, lại mạnh dạn đầu tư máy móc, con giống sản xuất ra có chất lượng tốt nên cơ sở của anh dần có tiếng trên thị trường, được thương lái, người chăn nuôi tìm đến, trong đó có nhiều trang trại ở Chí Linh, Gia Lộc, Tứ Kỳ, Kim Thành, Uông Bí, Đông Triều (Quảng Ninh), Hà Nội, Hưng Yên, Thái Bình… đặt mua lâu dài.

Năm 2010, thấy gà lai chọi (bố gà chọi, mẹ lương phượng thuần) thịt ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng, anh Mạnh đã mạnh dạn ấp trứng đưa giống gà này ra thị trường. Để có nguồn giống bảo đảm, anh đến tận các trang trại chọn lựa nguồn trứng. Trong quá trình ấp, anh thường xuyên soi, định kỳ kiểm tra trứng, loại bỏ ngay những trứng hỏng, trứng chất lượng kém. Khi gà nở, anh lại tiến hành lựa, lọc một lần nữa để loại những con giống yếu ớt, bệnh tật. Bởi vậy, tuy khá mới mẻ song con giống gà lai chọi của anh đã nhanh chóng được thị trường, nhất là các trang trại chăn nuôi quy mô lớn chấp nhận.

Anh Mạnh cho biết: "Lò ấp của gia đình tôi chủ yếu sản xuất giống gà ta, gà lai chọi và vịt. Nguồn trứng ấp được gia đình lựa chọn từ các trang trại chăn nuôi gà đẻ có bố mẹ chất lượng thịt cao trên địa bàn tỉnh và Hưng Yên. Thời gian mỗi lứa ấp mất từ 20-21 ngày. Trong quá trình ấp, máy sẽ tự động đảo trứng, chỉ cần chú ý nhiệt độ phù hợp. Thường tỷ lệ trứng nở, 10 quả đạt từ 6,5 - 7,5 con".

Trung bình mỗi tháng, gia đình anh Mạnh cung cấp ra thị trường từ 4 - 6 vạn con gà giống, 2,7 - 2,8 vạn con vịt. Vào những tháng cao điểm như tháng 7-8 vừa qua, cơ sở của anh không còn con giống để cung cấp. Giá con giống gà, vịt trên thị trường dao động từ 5 - 14 nghìn đồng/con, tùy thời điểm. Hiện tại, trứng vịt nhập vào giá 7.000 đồng/quả, sau khi ấp, mỗi con giống nở có giá 9.000 đồng; trứng gà lai chọi nhập vào giá 5.500 - 6.000 đồng/quả, mỗi con giống nở có giá từ 9,5 - 10 nghìn đồng; trừ chi phí, mỗi con giống, anh Mạnh thu lãi từ 700 - 1.000 đồng.

Từ nghề ấp con giống, năm 2011, gia đình anh Mạnh thu lãi gần 1 tỷ đồng. Năm 2012, mặc dù thị trường có nhiều biến động do con giống nhập lậu từ Trung Quốc, giá trứng cao, giá con giống thấp, gia đình anh vẫn thu lãi 400 triệu đồng. Cơ sở sản xuất của anh giải quyết việc làm thường xuyên cho 2 lao động với mức lương từ 3 - 6 triệu đồng/tháng. Anh Mạnh luôn quan tâm giúp đỡ kinh nghiệm, kỹ thuật sản xuất cho những người cùng làm nghề ấp con giống. Với những kết quả đạt được trong sản xuất, kinh doanh, năm 2012, anh Lê Công Mạnh đạt danh hiệu hộ nông dân sản xuất, kinh doanh giỏi cấp tỉnh.

NGỌC HÙNG