Hoa cúc được dùng phổ biến vào dịp Tết Nguyên đán bởi màu sắc rực rỡ, giá thành phù hợp.
Cây cúc cần nhiệt độ thấp và ánh sáng ngày ngắn để ra hoa
Cây hoa cúc yêu cầu nhiệt độ thấp và ánh sáng ngày ngắn để ra hoa. Để hoa cúc nở vào đúng dịp Tết Nguyên đán, đem lại lợi nhuận cao, người trồng hoa có thể can thiệp bằng các biện pháp kỹ thuật đơn giản.\
Nguyên tắc chung để điều chỉnh hoa cúc nở là dùng phương pháp tính ngược thời gian và thời điểm sinh trưởng của hoa tương ứng.
+ Xác định thời điểm trồng: Thời gian sinh trưởng của hoa cúc phụ thuộc nhiều vào diễn biến thời tiết và điều kiện ngoại cảnh. Tùy theo đặc điểm loại giống, chân đất, cường độ ánh sáng và dự báo diễn biến thời tiết để lựa chọn cây giống và xê dịch thời điểm trồng. Trong vụ đông xuân, trồng cúc trên đất cát pha thì thời gian sinh trưởng ngắn hơn trên đất thịt, sét nhẹ từ 10 đến 20 ngày.
+ Bón phân và chăm sóc: Bón phân cho hoa cúc cần đầy đủ và cân đối. Nếu bón thiếu cây sẽ bị còi cọc và hoa nở dễ bị sâu bệnh phá hoại. Nếu bón thừa phân thân cây sẽ vống cao, lá nhiều, dễ bị đổ, khả năng chống chịu kém. Các loại phân chính cần cho hoa cúc gồm: phân chuồng, phân bắc, phân đạm, lân, kali, phân vi sinh, phân vi lượng...
Ở giai đoạn phân hóa mầm hoa và vườn hoa, nếu bón tăng lượng đạm sẽ làm thời gian nở hoa chậm lại. Chú ý, những cây sinh trưởng phát triển kém có thể bón thúc nhiều hơn để quần thể hoa đồng đều.
+ Dùng nguồn nước: Nếu quần thể cây sinh trưởng mạnh, chậm phân hóa mầm hoa và vươn hoa, dự tính sẽ nở muộn so với Tết thì phải hãm khô, ngừng cung cấp nước đột ngột. Nếu khi thực hiện gặp trời mưa thì có thể xới xáo nhẹ, làm đứt 10-15% bộ rễ để cây chuyển hẳn sang giai đoạn thực ra hoa.
Nếu quần thể cây sinh trưởng kém, có thể biểu hiện ra hoa sớm, cần bón tăng lượng đạm, tưới phân hữu cơ và bảo đảm đầy đủ nhu cầu nước của cây để làm chậm quá trình nở hoa.
Để hoa cúc cứng, đẹp, tươi lâu thì từ 23-12 âm lịch trở đi, ngừng tưới nước cho hoa.
+ Dùng ánh sáng: Khi thời gian chiếu sáng trong ngày dài trên 13 giờ thì cây ở giai đoạn sinh trưởng dinh dưỡng. Thời gian chiếu sáng từ 10 đến 11 giờ và nhiệt độ không khí khoảng 12 độ C thì cây chuyển hẳn sang quá trình sinh trưởng sinh thực và phân hóa mầm hoa. Do vậy, khi quần thể ruộng hoa có biểu hiện sinh trưởng chậm, ngọn hơi rụt lại, lá nhỏ và xếp mau, cây phân hóa mầm hoa trước 5-11 âm lịch, dự tính cây sẽ nở hoa trước Tết thì chiều tối có thể dùng đèn điện để tăng thời gian chiếu sáng cho ruộng hoa trên 13 giờ/ngày để làm chậm quá trình phân hóa mầm hoa. Cứ khoảng 10m2 treo 1 bóng đèn 100W, thắp sáng mỗi đêm 2 giờ (từ 23 giờ - 1 giờ) trong 30 ngày.
Ngoài ra, có thể phun các chất điều tiết sinh trưởng như GA3, C sủi để tăng chiều dài cành hoa, làm chậm quá trình nở hoa. Chú ý thời điểm phun phải sớm, khi cây hoa cúc mới có lá nhỏ, ngọn hơi rụt lại. Nếu phun GA3 khi cây đã hình thành nụ sẽ làm giảm chất lượng hoa.
(Theo Trung tâm Khuyến nông quốc gia)
