Nhiều giống cây mới đã được đưa vào gieo trồng đem lại giá trị kinh tế cao. Trong đó, cây đậu bắp đang được bà con nông dân coi như một loại rau thực phẩm có giá trị.
Gia đình chị Trần Thị An ở thôn Cõi (An Sơn) trồng 3 sào đậu bắp, thu hoạch hơn 7 tấn quả, lãi 40 triệu đồng
Những năm qua, phong trào chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đồng ruộng An Sơn (Nam Sách) được nông dân hưởng ứng tích cực. Nhiều giống cây mới đã được đưa vào gieo trồng đem lại giá trị kinh tế cao. Trong đó, cây đậu bắp đang được bà con nông dân An Sơn trồng như một loại rau thực phẩm có giá trị.
Năm 2012, trong một chuyến đi xuất khẩu hàng nông sản, vợ chồng anh Vũ Văn Đô ở thôn Quan Sơn đã biết cây đậu bắp được trồng nhiều ở miền Nam. Quả đậu bắp có thể vừa làm rau xanh cho bữa ăn hằng ngày, vừa có thể đem chế biến khô rồi xuất khẩu. Vợ chồng anh Đô đã đem hạt giống về trồng trên 1,5 sào vườn nhà. Ngay trong vụ đầu trồng thử, anh chị nhận thấy cây đậu bắp có rất nhiều ưu điểm, chăm bón không vất vả như nhiều cây trồng khác, song mỗi sào có thể cho thu nhập gần 10 triệu đồng. Vợ chồng anh Đô đã quyết định giao hạt giống đậu bắp cho nhiều hộ ở các thôn Cõi, Quan Sơn và An Giới trồng. Từ chỗ chỉ có 1,5 sào, đến nay đã phát triển lên khoảng 6 mẫu đậu bắp.
Đây là vụ thứ 2 gia đình chị Nguyễn Thị Huyền ở thôn Cõi trồng đậu bắp. Chị Huyền cho biết, đậu bắp là cây dễ trồng, dễ chăm, dễ thu hoạch, chi phí chỉ trên 500 nghìn đồng/sào từ tiền giống cho tới vật tư phân bón. Chị chỉ trồng 1 sào, thu nhập trên 10 triệu đồng/vụ.
Tuy là vụ đầu tiên, song gia đình chị Trần Thị An ở thôn Cõi cũng trồng 3 sào đậu bắp, diện tích nhiều nhất thôn. Chị An phấn khởi khoe: "Mới trồng từ cuối tháng tư âm lịch, đến nay 3 sào đậu bắp của gia đình đã thu được hơn 7 tấn quả. Có ngày rộ, tôi thu hái hơn 2 tạ quả. Chỉ nhẩm tính sơ sơ với giá bán cho chủ lò sấy hiện là 6.000 đồng/kg, gia đình thu lãi trên 40 triệu đồng, cao gấp nhiều lần so với cấy lúa".
Theo kỹ sư nông nghiệp Trần Thị Liên, Trạm trưởng Trạm Khuyến nông huyện Nam Sách, cây đậu bắp rất dễ trồng, "làm chơi, ăn thật". Loại cây này bắt đầu gieo trồng từ vụ xuân, thu hoạch đến vụ đông sẽ cho năng suất cao nhất. Trung bình mỗi sào có thể cho thu từ 1,5 tấn đến trên 2 tấn quả/vụ.
Đậu bắp của bà con nông dân xã An Sơn đang được gia đình anh Vũ Văn Đô trực tiếp thu mua hằng ngày để chế biến. Do đây là cây trồng mới nên nhiều bà con còn băn khoăn, lo lắng vì bước đầu mới chỉ có cơ sở chế biến của anh Đô nhận bao tiêu. Bà con nông dân mong muốn thời gian tới được các cấp, các ngành quan tâm đầu tư, hỗ trợ trồng loại cây này thành vùng tập trung. Trạm Khuyến nông huyện Nam Sách đang tích cực tìm hiểu để hướng dẫn bà con nông dân về kỹ thuật thâm canh hiệu quả và tìm đầu ra cho cây đậu bắp.
MINH HẠNH
