Cẩm Giàng kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Trung thu

Huyện Cẩm Giàng thành lập đoàn kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm  dịp Trung thu. Nội dung kiểm tra tập trung vào việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống với những mặt hàng chủ yếu như bánh kẹo, bia, rượu, nước giải khát, sản phẩm từ thịt, cá. Kiểm tra giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận sức khỏe, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm, nguồn gốc nguyên vật liệu, nguồn nước...

Qua công tác kiểm tra, đoàn phát hiện một số hộ còn thiếu kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, thiếu giấy khám sức khỏe của người bán hàng, một số mặt hàng quá hạn sử dụng nhưng vẫn được bày bán...

HOÀNG KẾ