Gửi bình luận
Thứ Tư, 11/12/2024
Bệnh viện Đa khoa Tứ Kỳ vừa thành lập Tổ dinh dưỡng tiết chế nhằm hướng dẫn, cung cấp chế độ ăn cho bệnh nhân tại các khoa lâm sàng; tư vấn, giáo dục dinh dưỡng cho người nhà bệnh nhân.
Tổ dinh dưỡng tiết chế gồm 18 thành viên, do Phó Giám đốc bệnh viện làm tổ trưởng, các thành viên gồm có 10 bác sĩ, 1 dược sĩ, 3 điều dưỡng và các kỹ thuật viên phục vụ. Bệnh viện đã xây dựng 1 bếp nấu ăn bảo đảm quy chuẩn, 2 phòng ăn (mỗi phòng khoảng 60 m2) gọn gàng, sạch sẽ, có đầy đủ các trang thiết bị cần thiết. Nguyên liệu dùng để nấu ăn được mua từ những cơ sở cung cấp có uy tín. Mỗi suất ăn cho bệnh nhân được nấu theo chỉ định của bác sĩ, bảo đảm khẩu phần, dinh dưỡng phù hợp với từng người mắc các bệnh như tiểu đường, mỡ máu, tim mạch.
PV