Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp

Phát biểu kết luận hội nghị, Bộ trưởng Cao Đức Phát đề nghị tất cả các địa phương trên cả nước khẩn trương xây dựng kế hoạch cụ thể để triển khai thực hiện có hiệu quả việc bảo đảm VSATTP trong lĩnh vực nông nghiệp. Tăng cường tuyên truyền, phổ biến, hướng dẫn nhân dân áp dụng các kỹ thuật vào sản xuất, để sản phẩm làm ra bảo đảm an toàn với người tiêu dùng, tiến tới ngày càng có nhiều sản phẩm được sản xuất theo các quy trình an toàn, tạo sự yên tâm cho người tiêu dùng.

Bộ trưởng Cao Đức Phát yêu cầu các địa phương, ngành chức năng tăng cường giám sát theo phương pháp mới đa dư lượng. Gia tăng tần suất giám sát đối với những nhóm sản phẩm có nguy cơ cao mất VSATTP. Kịp thời phát hiện và ngăn chặn, chấn chỉnh những đường dây buôn bán, cung cấp sản phẩm nông nghiệp không đạt tiêu chuẩn. Rà soát, làm rõ sự phân công, phối hợp giữa các ngành, đơn vị trong hoạt động bảo đảm VSATTP...

Bộ trưởng Cao Đức Phát lưu ý, trong triển khai thực hiện, các địa phương và cơ quan chức năng cần tập trung giám sát rau, thịt - nhóm thực phẩm có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật thường vượt ngưỡng cho phép.

LÊ XUYỀN