Chiếc bánh chưng xanh

Nếu dùng lá dong này để gói bánh chưng thì màu bánh sẽ tự nhiên, đẹp mắt, điều đặc biệt hơn là bánh sẽ có vị thơm đặc trưng sau khi được luộc chín...

Tin mới nhất

  • Để đặc sản Hải Dương vươn xa

    06:49 | 22/04/2018

    Để đặc sản Hải Dương vươn xa

    Mặc dù Hải Dương có nhiều đặc sản chất lượng tốt, được đánh giá cao nhưng thời gian qua, việc quảng bá hình ảnh vẫn chưa bài bản, cần sự đổi mới để nâng tầm cho đặc sản địa phương.

  • Bánh lòng ngày Tết

    16:46 | 19/02/2018

    Bánh lòng ngày Tết

    Loại bánh này được xem là đặc sản truyền thống của người dân Kinh Môn mỗi độ Tết đến xuân về.

  • ​Ngày Tết về khu Hà Đông ăn bánh chưng đường

    14:08 | 16/02/2018

    ​Ngày Tết về khu Hà Đông ăn bánh chưng đường

    Bánh chưng đường là đặc sản của 6 xã khu Hà Đông (Thanh Hà) - một hương vị lạ trong món bánh ăn truyền thống ngày Tết.

  • Tết về Trường Thành, ăn giò lây

    09:20 | 16/02/2018

    Tết về Trường Thành, ăn giò lây

    Ở xã Trường Thành (Thanh Hà) có một món ăn khá đặc biệt chỉ xuất hiện vào dịp Tết cổ truyền, hội làng. Đó là món giò lây.

  • Bánh Tết của người Sán Dìu

    21:45 | 15/02/2018

    Bánh Tết của người Sán Dìu

    Theo truyền thống, người Sán Dìu ở Chí Linh mỗi năm đón 5 Tết lớn là Thanh minh, Đoan ngọ (mùng 5.5 âm lịch), Trung nguyên (14.7 âm lịch), Đông chí và Tết Nguyên đán.

  • Lượng bánh gai, bánh gấc Ninh Giang bán ra tăng mạnh

    07:50 | 15/02/2018

    Lượng bánh gai, bánh gấc Ninh Giang bán ra tăng mạnh

    Dịp Tết là mùa làm ăn của làng nghề bánh gai, bánh gấc Ninh Giang.

  • Về An Định  mùa rươi ngoi

    17:45 | 31/12/2017

    Về An Định mùa rươi ngoi

    Nếu chưa biết về rươi và những điều thú vị xung quanh con đặc sản tự nhiên này thì kỳ nghỉ Tết dương lịch năm nay mọi người hãy về thôn An Định, xã An Thanh (Tứ Kỳ).

  • Sức hút từ quán bánh mì bít tết gần 30 năm tuổi

    04:00 | 05/11/2017

    Sức hút từ quán bánh mì bít tết gần 30 năm tuổi

    Không có biển hiệu quảng cáo lại nằm sâu trong ngõ nhỏ nhưng từ lâu quán bánh mì bít tết ở đường Lê Hồng Phong (TP Hải Dương) đã trở thành địa chỉ quen thuộc của nhiều người sành ăn.

Lễ hội

Dâng hương tưởng niệm 767 năm ngày mất An Sinh vương Trần Liễu

Dâng hương tưởng niệm 767 năm ngày mất An Sinh vương Trần Liễu

Sáng 15.5 (tức 1.4 âm lịch), UBND huyện Kinh Môn tổ chức lễ dâng hương tưởng niệm 767 năm ngày mất của An Sinh vương Trần Liễu (1251-2018).

Phong tục

Mai một tục thờ chó đá

Mai một tục thờ chó đá

Thờ chó đá là một phong tục tín ngưỡng đã tồn tại lâu đời, trở thành nét văn hóa đặc trưng của người Việt nói chung, người Hải Dương nói riêng.

Di tích

Ảnh xưa hiếm có về đền Kiếp Bạc

Ảnh xưa hiếm có về đền Kiếp Bạc

​Đền Kiếp Bạc ở xã Hưng Đạo (thị xã Chí Linh) thờ Hưng Đạo Đại Vương Trần Quốc Tuấn là một ngôi đền cổ nổi tiếng cả nước. Cùng xem những hình ảnh hiếm có về ngôi đền này một thế kỷ trước.